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BATATA MCHERMLA
Ingrédients :
- 750g de pommes de terre.
- 4 gousses d'ail.
- 1 c. à café de piment en poudre.
- 1 c. à café de cumin en poudre.
- 1 c. à café de curcuma.
- 2 c. à soupe d'huile d'olives.
- 1 bouquet garni ciselé.
- Sel.
Préparation :
Épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en long comme pour les frites.
Salez, faites-les dorez dans une friture. Retirez-les et égouttez-les.
Faites une sauce avec l'huile, l'ail, les épices, les herbes ciselés et le sel, faites cuire le tout pendant 2 minutes et nappez les frites de cette sauce.
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Avis (50)
- 7 juillet 2024 à 13:20:22
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- 7 juillet 2024 à 13:04:13
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